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辛いけど美味しい『辛ラーメン』を使って♪
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辛いけど美味しい『辛ラーメン』を使って♪-レシピのメイン写真

辛いけど美味しい『辛ラーメン』を使って♪

らぶてるお
らぶてるお @love_teruo

とっても辛いけど、クセになりますね、この味!
このレシピの生い立ち
辛ラーメンに初挑戦しました☆

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らぶてるお
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材料

2人分
  • 辛ラーメン 2袋
  • 好みの野菜(今回は小松菜、ネギ) たっぷり
  • チェダーチーズ 2〜3枚
  • スダチ お好みで
  • 水 1100cc
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作り方

  1. 1

    たっぷりの野菜とともに、辛ラーメンを煮込みます。ひとり分あたり550ccくらいの水で、約5分です。

    • 辛いけど美味しい『辛ラーメン』を使って♪作り方1写真
  2. 2

    スープのもとを入れて味を整え、器に盛り付けたらスライスしたチェダーチーズとスダチを添えて♪

    • 辛いけど美味しい『辛ラーメン』を使って♪作り方2写真

コツ・ポイント

スダチの酸味を整え加えることで、辛味、酸味が揃います。チーズのコクで、さらに美味しさアップです!

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らぶてるお
らぶてるお @love_teruo
2017/10/04 04:19に公開
料理とパン作りが趣味の主婦です。育児で疲れていても、子供の寝ている間にパンを作ってストレス解消しています。『外で買ったり食べたりするのが一般的』といわれる料理を見ると、俄然ファイトが沸いちゃうタイプです。いままでもクックパッドをほぼ毎日見ていましたが、参加してみたくなったのでMYキッチンを作ります。よろしくお願いいたします!
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ 小松菜 チェダーチーズ すだち

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