ホシノ天然酵母はHBの生種おこしモードで作成しておく。（酵母30g,水60gで24時間）

材料を記載順に入れてHBの天然酵母パン生地モードで捏ね＆一次発酵（約5時間）。

スケッパーで10等分して、丸めて10分間休ませる。

丸めて、濡れ布巾をかけて、オーブンの発酵モード30度で約１時間二次発酵。

160度に予熱したオーブンで12分焼く。