私のお気に入り♪豆乳パン(≧▽≦)ゞ

私のお気に入り♪豆乳パン(≧▽≦)ゞ-レシピのメイン写真

私のお気に入り♪豆乳パン(≧▽≦)ゞ

かなＢＡＮＡＮＡ @kana_banana

最近豆乳にはまっている私(＾▽＾)
中はしっとりふわふわです♪

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最近豆乳にはまっています＾＾ヘルシーに食べたくて作ってみました☆

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材料

1斤分

強力粉 300g
バター 26g
ハチミツ 25g
豆乳 190ml
塩 4g
ドライイースト 4g

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作り方

1

バター以外をHBに入れて、スイッチON→一次醗酵♪
5分後にバターを投入☆
2

生地を丸めて10分ベンチタイム♪ 絞ったタオルなどかぶせ乾燥しないように☆
3

丸パン４～５個分に分割して丸め二次発酵30～40分。
4

180度で15分くらいで出来上がり☆
乾いたタオルなどをおいて乾燥しないように冷ます。
5
見にくいけど、中はこんな感じ^^；ふわふわです♪
6

チーズOnトーストが旦那のお気に入り^^私はハンバーガーに使ったり♪色々使えます♪

コツ・ポイント

ベンチタイムのぬれ布巾は必須☆冷ます時も乾かないように注意してください。

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かなＢＡＮＡＮＡ @kana_banana

2009/11/17 23:16に公開

20代はニュージーランドで結婚・出産をしてのんびりと楽しく過ごしていました。30代で帰国して、ただいま息子と二人暮らし。お菓子作り、料理が大好きで毎日のようにみなさんのレシピ見て楽しんでます(＾∀＾)息子には楽しい人生を過ごしてもらいたいと思う日々です。

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