卵を溶いて 炒り卵を作る。

肉 しめじ 冷凍いんげんの順に炒めます。
しめじはバラバラになっているものを冷凍いんげんは手でちぎると包丁を使いません。

最後に卵を戻し炒め 、味付けに焼き肉のたれを入れて炒めて出来上がり。