プリン

Name: プリン
Yield: 4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 400g; 卵黄 4個; 粗製糖 60g; (バニラ) 適宜

生クリームなし♪ ふるふる滑らかプリンです♪
このレシピの生い立ち
生クリームを使わなくても、満足できるプリンを作りたくて♪
あっさりしてるので、濃厚なものがお好みの方は、牛乳の一部を生クリームにおきかえてください。

材料

4個分

卵は、卵黄だけを使用。
卵白は料理や別のお菓子にに使ってください^^;
低い温度でじっくりと焼くのがポイント。
アルミ箔で蓋をするのもポイントです。

konapan @cook_40260371

2020/05/03 14:21に公開

国産小麦と自家培養酵母の小さなパン屋が綴るレシピ集。今までレシピを残してこなかった自分の記録用になります。パン教室の生徒さんやお客さまと、レシピを共有できればと思います。地道にちびちびとレシピ増やしていきたいと思います！

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