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ミニハンバーグ＊胡麻風味
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ミニハンバーグ＊胡麻風味-レシピのメイン写真

ミニハンバーグ＊胡麻風味

ななごはん。
ななごはん。 @cook_40266472

ミニサイズなのでお弁当にもどうぞ！
マヨネーズの代わりにチーズやタルタルソースでも美味しいです
このレシピの生い立ち
似たようなハンバーグを食べて美味しかったので真似して作ってみました。

ミニサイズなのでお弁当にもどうぞ！
マヨネーズの代わりにチーズやタルタルソースでも美味しいです
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似たようなハンバーグを食べて美味しかったので真似して作ってみました。

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ミニハンバーグ＊胡麻風味

ななごはん。
ななごはん。 @cook_40266472

ミニサイズなのでお弁当にもどうぞ！
マヨネーズの代わりにチーズやタルタルソースでも美味しいです
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似たようなハンバーグを食べて美味しかったので真似して作ってみました。

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マヨネーズの代わりにチーズやタルタルソースでも美味しいです
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材料

  • 合挽き肉 150g
  • 白菜 合挽き肉と同じくらい
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • マヨネーズ 少々
  • ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに合挽き肉、白菜の芯(みじん切りにしたもの)、片栗粉、塩コショウを入れて混ぜる

  2. 2

    ひとくちサイズの大きさに丸めてごま油で中火で3分焼いたら蓋をして弱火で10分くらい蒸し焼きにする

  3. 3

    しょうゆ、みりん、砂糖を加えて絡める

  4. 4

    マヨネーズとネギをのせたら完成

コツ・ポイント

玉ねぎが苦手なので白菜の芯を代用しました。
もちろん玉ねぎでも美味しいと思います。

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ななごはん。
ななごはん。 @cook_40266472
2019/06/30 15:21に公開
つくれぽ多め。業務スーパー人気検索ランキング1位になりました！【超簡単！業務スーパーの肉団子でつくね】ありがとうございます♫ インスタ　【obento.504】
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ねぎ 白菜 片栗粉 合い挽き

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