雑穀サラダ ジェノベーゼソース
ブランディ @cook_40034665
雑穀と野菜のサラダにジェノベーゼソースを添えて。チーズを添えたらこれだけで満足の1品に。暑い日のランチに如何ですか。
このレシピの生い立ち
数年前レストランで食べて美味しかったので。
ジェノベーゼソースを追加しアレンジ。
レストランでは柘榴がのっていました。
雑穀サラダ ジェノベーゼソース
雑穀と野菜のサラダにジェノベーゼソースを添えて。チーズを添えたらこれだけで満足の1品に。暑い日のランチに如何ですか。
このレシピの生い立ち
数年前レストランで食べて美味しかったので。
ジェノベーゼソースを追加しアレンジ。
レストランでは柘榴がのっていました。
作り方
- 1
雑穀（ブルグル）を調理してオリーブオイルとレモン汁を加える。
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- 2
トマト、パプリカ、胡瓜を小口切り、玉葱を微塵切りにする。１の雑穀を加え塩、胡椒する。
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- 3
冷蔵庫で2、3時間冷やす。ジェノベーゼソースとオリーブオイルをかけ、ハーブをちらして出来上がり。
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- 4
グリルチーズを焼いて乗せても。モッツァレラでも美味しいですよ。
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- 5
松の実を炒ってから作るジェノベーゼソース
581801
市販品でもOKです。 -
- 6
Y✿えくぼ飯さんが雑穀ご飯で素敵作ってくれました。ご参考に♫
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- 7
蕎麦の実入りご飯
レシピID : 17945491 -
- 8
2年振りにれぽを頂きました。素敵なプレゼンはルチアーノ★★★さんから。
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コツ・ポイント
シンプルなのでオイルはケチらずに。野菜にはしっかり目に味をつけます。ジェノベーゼソースは是非かけてください。
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セロリとポテトのバジルソースサラダ セロリとポテトのバジルソースサラダ
普通のサラダをチョッピリお洒落に飾りました～。ぜひバジルソースを添えていただいてみてください。おためしあれ～～！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20040906
