砂糖なし!汚さず簡単☆ガトーショコラ

砂糖なし!まな板を汚さず!レンジを使って時短!なガトーショコラです☆
このレシピの生い立ち
何度か作ったガトーショコラの改良版です。砂糖なし、バターひかえめ、卵一個増量で作ってみましたがとっても美味しくて幸せな味ですよ♫
でも板チョコだけでもカロリー高めなので、食べ過ぎは注意です!
砂糖なし!汚さず簡単☆ガトーショコラ
砂糖なし!まな板を汚さず!レンジを使って時短!なガトーショコラです☆
このレシピの生い立ち
何度か作ったガトーショコラの改良版です。砂糖なし、バターひかえめ、卵一個増量で作ってみましたがとっても美味しくて幸せな味ですよ♫
でも板チョコだけでもカロリー高めなので、食べ過ぎは注意です!
作り方
- 1
湯煎用のお湯を少量沸かしておきます。
- 2
耐熱ボールに板チョコを手で割り入れます。重ねて捻るようにすると簡単です!サイズは少々大きくてもok!
- 3
マーガリンもしくはバター50gを板チョコの上にのせます。分量は大体でok。
- 4
ラップをして、レンジで1〜2分チンします。1分ずつくらいで様子見しつつ、バターが大体溶けてたらok。加熱しすぎは✖️
- 5
チョコを入れたボールより大きいボールにお湯をうつし、チョコを湯煎にかけます。泡立て器などでぐるぐるすればあっという間。
- 6
別のボールに卵を割り入れ、解きほぐしておきます。半量ずつくらい、チョコに流し込みます。泡立て器でしっかり混ぜます。
- 7
最後にお好みでインスタントコーヒーや純ココア、ココアパウダーなどを混ぜます。
- 8
パウンド型にクッキングシートをひいて、そこに生地を流し込み、トントンしてならします。お好みの焼き方で焼いてくださいね。
- 9
焼き過ぎには注意してくださいね。
コツ・ポイント
湯煎は面倒でも溶かすのが簡単になるので是非してください。砂糖なし、マーガリン控えめですが、しっかり甘くてしっとりしてて美味しいです。卵一個増量分ふわっと感も❤︎インスタントコーヒーは後味渋めで大人の味です。無くても美味しいと思います。
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