レンジで楽チン♪新玉葱のそぼろ煮

keiかな @kina722
水を使わず調理ができて、新玉葱の旨味たっぷりスープも一緒に食べれます♪
このレシピの生い立ち
*ありがたいことに沢山の新玉葱頂きました~♪*甘みと水気たっぷりの新玉葱を活かして簡単にレンジにお任せレシピ考えてみました。
レンジで楽チン♪新玉葱のそぼろ煮
水を使わず調理ができて、新玉葱の旨味たっぷりスープも一緒に食べれます♪
このレシピの生い立ち
*ありがたいことに沢山の新玉葱頂きました~♪*甘みと水気たっぷりの新玉葱を活かして簡単にレンジにお任せレシピ考えてみました。
作り方
- 1
鶏挽肉に○印の調味料を混ぜて下味をつけておく。
- 2
新玉葱は大きめのくし切りにし、耐熱容器に並べる。
- 3
2の新玉葱の上に1の鶏挽肉を全体的にいきわたるようにのせて、●印の調味料をかける。
- 4
ラップをして、500wで約10分、一旦取り出して軽く全体を混ぜて更に500wで5分加熱する。
- 5
新玉葱にも鶏挽肉にも火が通っていたら、そのままラップをして5分位蒸らして好みの薬味をのせて出来上がり!
コツ・ポイント
*新玉葱をくし切りにするときに芯を残して使うと食べやすく&盛り付けやすく出来上がります。
*ぜひ新玉葱から出た旨味たっぷりスープも一緒に召し上がって下さい。
*加熱時間は目安なので、調節して下さい。
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