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レモン風味の生クリーム(早く泡立ちます)
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レモン風味の生クリーム(早く泡立ちます)-レシピのメイン写真

レモン風味の生クリーム(早く泡立ちます)

lokum
lokum @cook_40157840

レモン汁を入れると、あっという間に生クリームができます☆レモンの風味があり、さっぱりとした生クリームに仕上がります。
このレシピの生い立ち
牛乳に酢やレモンを入れると固まるので、少量生クリームにいれると早く固まるかと思い、実験してみました。甘いものがあまり得意ではないうちの子供達は、このクリームが大好きです☆

レモン汁を入れると、あっという間に生クリームができます☆レモンの風味があり、さっぱりとした生クリームに仕上がります。
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牛乳に酢やレモンを入れると固まるので、少量生クリームにいれると早く固まるかと思い、実験してみました。甘いものがあまり得意ではないうちの子供達は、このクリームが大好きです☆

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レモン風味の生クリーム(早く泡立ちます)

lokum
lokum @cook_40157840

レモン汁を入れると、あっという間に生クリームができます☆レモンの風味があり、さっぱりとした生クリームに仕上がります。
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牛乳に酢やレモンを入れると固まるので、少量生クリームにいれると早く固まるかと思い、実験してみました。甘いものがあまり得意ではないうちの子供達は、このクリームが大好きです☆

レモン汁を入れると、あっという間に生クリームができます☆レモンの風味があり、さっぱりとした生クリームに仕上がります。
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材料

  • 純正生クリーム 100ml
  • レモンの汁 小匙1
  • 砂糖 7g
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作り方

  1. 1

    ボールに生クリームと砂糖をいれます。とてもさっぱりしたクリームに仕上がるので、甘いのが好きな方は砂糖を足して下さい。

  2. 2

    レモン汁(市販のレモン汁でもいいです)をいれます。

    • レモン風味の生クリーム(早く泡立ちます)作り方2写真
  3. 3

    泡たて器で混ぜます。手動でも、1分位でこんなに泡たちます。

    • レモン風味の生クリーム(早く泡立ちます)作り方3写真
  4. 4

    ホットケーキやさっぱりしたタルト等に向いています。

    • レモン風味の生クリーム(早く泡立ちます)作り方4写真

コツ・ポイント

泡たて器で混ぜるだけです。さっぱりしたレモン風味のクリームが好きでしたら、是非作ってみてください。濃厚な生クリームが好きな方には、さっぱりしすぎて苦手かもしれません。

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lokum
lokum @cook_40157840
2017/10/23 06:30に公開
発酵食品や、保存食などにはまっています♪
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このレシピのキーワード

生クリーム レモン

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