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lokum
@cook_40157840
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レシピ (19)
つくれぽ (68)
lokum
後で利用できるように、このレシピを保存します。
全粒粉のピザ生地
強力粉
•
全粒粉
•
オリーブ油
•
砂糖
•
塩
•
ドライイースト
•
牛乳
lokum
後で利用できるように、このレシピを保存します。
そら豆のクミン炒め
そら豆
•
クミンシード
•
油
•
塩
lokum
後で利用できるように、このレシピを保存します。
天然酵母でつくる、マラサダ風ドーナツ☆
強力粉
•
砂糖
•
片栗粉
•
卵
•
バター
•
スキムミルク
•
天然酵母の中種
6個分
lokum
後で利用できるように、このレシピを保存します。
竹炭を使った真っ黒なロールケーキ
卵白
•
砂糖
•
卵黄
•
水
•
油
•
ベーキングパウダー
•
小麦粉
•
食用の竹炭
lokum
後で利用できるように、このレシピを保存します。
自家製天然酵母で作る、りんごケーキ♪
中種
•
小麦粉
•
卵
•
砂糖
•
バター
•
スキムミルク
•
蜂蜜
•
ビニール袋
•
水
15cmの丸型を使用
lokum
後で利用できるように、このレシピを保存します。
天然酵母ストレート液の白パン
強力粉
•
自家製天然酵母ストレート液
•
スキムミルク
•
練乳
•
バター
•
雪塩
8個分
lokum
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シュトーレン生地で作るクッキー
シュトーレンの生地
•
粉砂糖
•
溶かしバター
lokum
後で利用できるように、このレシピを保存します。
白ぱん
強力粉
•
バター
•
練乳
•
牛乳
•
雪塩
•
ドライイースト
lokum
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自家製天然酵母の白パン
強力粉
•
自家製天然酵母元種
•
バター
•
練乳
•
牛乳
•
雪塩
lokum
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レモン風味の生クリーム(早く泡立ちます)
純正生クリーム
•
レモンの汁
•
砂糖
lokum
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キハダマグロのカレー
キバダマグロ
•
玉葱
•
油
•
クミンシード
•
ターメリック
•
ヒーング
•
コリアンダーパウダー
•
パプリカパウダー
•
カスメリティ
•
黒岩塩
•
ガラムマサラ
•
トマトペースト
•
lokum
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ヨーグルトと甘酒で発酵させる、ナン!
強力粉
•
カスピ海ヨーグルト
•
サラダ油
•
米麹発酵の甘酒
•
キビ砂糖
•
塩
•
バター
lokum
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インド料理のチキンサグ、ほうれん草カレー
たまねぎ
•
ほうれん草
•
サラダ油1
•
サラダ油2
•
トマトペースト
•
バター
•
ターメリック
•
ヒーング
•
カイエンペッパー
•
カスリメティ
•
ガラムマサラ
•
塩
•
4人分
lokum
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レモンで天然酵母♪
レモン
•
水
•
ドライイースト
•
砂糖
lokum
後で利用できるように、このレシピを保存します。
シュトレン
レモン
•
グラニュー糖
•
レーズン
•
ラム酒
•
強力粉
•
薄力粉
•
天然酵母の元種
•
スキムミルク
•
グラニュー糖
•
卵
•
バター
•
シナモンパウダー
•
lokum
後で利用できるように、このレシピを保存します。
天然酵母の湯種パン(覚え書き)
熱湯
•
強力粉
•
ストレート液の天然酵母
•
強力粉
•
砂糖
•
雪塩
•
バター
lokum
後で利用できるように、このレシピを保存します。
半日で完成!西京味噌!!
乾燥大豆
•
米麹
•
塩
•
大豆をもどす水
•
容器を消毒する35以上の焼酎
lokum
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天然酵母~強力粉編~
強力粉 1回目
•
液種 1 回目
•
強力粉 2回目
•
液種 2回目
•
強力粉 3回目
•
液種 3回目
•
ドライイーストまたは元種
lokum
後で利用できるように、このレシピを保存します。
リンゴ飴チップス
グラニュー糖
リンゴ