ラムケーキ(・∀・)v バニラ
余裕っ子ピーマン @cook_40074768
バターを柔らかくする工程がないので思い立ったらすぐできる
このレシピの生い立ち
子供達が休みの間は 飽きないように種類を変えて
色んなケーキを焼いた記録
ラムケーキ(・∀・)v バニラ
バターを柔らかくする工程がないので思い立ったらすぐできる
このレシピの生い立ち
子供達が休みの間は 飽きないように種類を変えて
色んなケーキを焼いた記録
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを華氏350度にセット
型にバターを塗って粉をはたき冷凍庫に入れておく
- 2
卵と砂糖以外の液体類の材料をボールに入れてよく混ぜておく
粉類を別のボールに入れ泡立て器でよく混ぜておく
- 3
卵と砂糖を高速で10分泡立てる2倍くらいのかさになるまで
卵のボールに粉類、液体、粉類、液体の順に半分づつ混ぜていく
- 4
型に流し50分くらい焼く
焼けたらオーブンから取出して竹串で底にたくさん穴を開けてからシロップをたっぷりと染み込ませる
- 5
10分位経ったらケーキを型から出して網の上で冷ます
- 6
ホイップクリームを乗せてローストしたスライスアーモンドをトッピングし供する
- 7
こんな風に(ﾟ∀ﾟ)
-
- 8
時間が経って香りが飛んだら再びラムを刷毛で湿布するとおいしくいただけます
コツ・ポイント
手順3番の
粉を混ぜる時はできる限り少ない回数で混ぜる
つくれぽ
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