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衣もおいしい☆さつまいもの天ぷら
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衣もおいしい☆さつまいもの天ぷら-レシピのメイン写真

衣もおいしい☆さつまいもの天ぷら

*うりたん*
*うりたん* @cook_40143989

衣に味がついていてサクサクでとても美味しいさつまいもの天ぷらです。我が家の子供達の大好物です。
このレシピの生い立ち
お芋掘りに行った時、農家のおばちゃんのさつまいもの天ぷらがとても美味しくてレシピを教えてもらいました。
そのレシピを何度も作り我が家流にしました。

衣に味がついていてサクサクでとても美味しいさつまいもの天ぷらです。我が家の子供達の大好物です。
このレシピの生い立ち
お芋掘りに行った時、農家のおばちゃんのさつまいもの天ぷらがとても美味しくてレシピを教えてもらいました。
そのレシピを何度も作り我が家流にしました。

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衣もおいしい☆さつまいもの天ぷら

*うりたん*
*うりたん* @cook_40143989

衣に味がついていてサクサクでとても美味しいさつまいもの天ぷらです。我が家の子供達の大好物です。
このレシピの生い立ち
お芋掘りに行った時、農家のおばちゃんのさつまいもの天ぷらがとても美味しくてレシピを教えてもらいました。
そのレシピを何度も作り我が家流にしました。

衣に味がついていてサクサクでとても美味しいさつまいもの天ぷらです。我が家の子供達の大好物です。
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材料

  1. さつまいも 大3本くらい
  2. 小麦粉 100g
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. 塩 小さじ1/2
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. 水 140cc
  8. サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗って1cm位の厚さに切り水につけておく。

  2. 2

    さつまいも以外の材料をボールに入れてざっくり混ぜる。

  3. 3

    水をきったさつまいもを②に入れて衣をつけて油で揚げる。

コツ・ポイント

衣はぐるぐる混ぜすぎないで、粉が少し残る位ざっくり混ぜて下さい。

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*うりたん*
*うりたん* @cook_40143989
2018/02/15 12:41に公開

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