衣に味がついていてサクサクでとても美味しいさつまいもの天ぷらです。我が家の子供達の大好物です。
このレシピの生い立ち
お芋掘りに行った時、農家のおばちゃんのさつまいもの天ぷらがとても美味しくてレシピを教えてもらいました。
そのレシピを何度も作り我が家流にしました。