ボウルに●を合わせておく。

ズッキーニは厚さ１ｃｍにスライス、ミニトマトは１個を縦に４等分、アスパラは食べやすい長さに切る。

フライパンにオリーブオイル少々を入れて弱めの中火でズッキーニを焼く。

焼き色が付いたらひっくり返し、隙間にアスパラを入れる。時々フライパンを揺すって動かしながら一緒に焼く。

焼けたら●のボウルにあけてざっくり和える。数分置いて粗熱を取る。

トマトを加えてさっと合わせたら出来上がり。