子供喜ぶ♪ミートボール
仲良しkuma @cook_40238954
ミートボール大好きな息子(^^)このミートボールをきっかけに旦那も好物になりました!買うより安くて美味しい♡
このレシピの生い立ち
ミートボール大好きな3才の息子のために甘めに作ったら、旦那にも大好評(^^)こんなうまいミートボール初めて食べた!と言ってくれました♡
子供喜ぶ♪ミートボール
ミートボール大好きな息子(^^)このミートボールをきっかけに旦那も好物になりました!買うより安くて美味しい♡
このレシピの生い立ち
ミートボール大好きな3才の息子のために甘めに作ったら、旦那にも大好評(^^)こんなうまいミートボール初めて食べた!と言ってくれました♡
作り方
- 1
ボールにパン粉と牛乳を浸しておく。
- 2
①に豚挽き肉と溶いた卵を入れ、塩胡椒して粘りがでるまでこねる。
- 3
小鍋に☆を全て入れ、沸騰させる。
(強火過ぎると焦げるので弱火~中火で) - 4
沸騰したら、②で作った種を一口くらいの大きさに丸めて小鍋に落とす。
- 5
小鍋を軽くゆすりなが煮詰める。
(箸などを使うと煮くずれるので、とにかくゆすって下さいね!) - 6
煮汁が半分くらいになったら出来上がり。
コツ・ポイント
強火すぎたり放置しすぎると焦げます。それだけ注意すれば誰でも簡単にできますよ♪
ウスターソースを中濃ソースに変えると、ケチャップの酸っぱさがなくなります!旦那はこっちの方が好きみたい(^^)
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