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胃腸に優しい、長いも汁
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胃腸に優しい、長いも汁-レシピのメイン写真

胃腸に優しい、長いも汁

さくらサク櫻子
さくらサク櫻子 @cook_40052834

気温や湿度の上下が激しい今、胃腸を落ち着かせるお味噌汁はいかがですか?
このレシピの生い立ち
胃腸の具合がよくないので、優しく消化の早いお味噌汁を食べたかった。

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材料

2人分
  • お味噌汁 2人前
  • 長いも 80g
  • 納豆 1パック
  • とろろ昆布 大さじ1
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作り方

  1. 1

    味噌をといた味噌汁に、

  2. 2

    皮をむいて、すりおろした長芋と納豆を加え、火を通す。

  3. 3

    お椀に注いだあと、とろろ昆布をのせる。

コツ・ポイント

長芋をすりおろした後、1度は 沸騰させて 熱をとおしてください。

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さくらサク櫻子
さくらサク櫻子 @cook_40052834
2014/06/05 00:22に公開
野菜が大好きで、野菜を もっと手軽に美味しく食べたくて、考えています。味付けは、酸味のあるものが好きなので、レモン果汁・ビネガー・トマトの酸味・柑橘の酸味などと野菜を合わせたりが、多いです。好きな分野は日本、でも(*゚Д゚)ノ 得意料理は西洋。よろしく(*^-^*)お願いします。
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このレシピのキーワード

汁 とろろこんぶ 納豆 山芋

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