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簡単!キュウリとハムのおかかポン酢あえ
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簡単!キュウリとハムのおかかポン酢あえ-レシピのメイン写真

簡単!キュウリとハムのおかかポン酢あえ

ゆず☆ななみ
ゆず☆ななみ @cook_40107576

さっぱり、あっさりしているので肉魚料理のつけあわせに♪暑い夏に冷やして食べたらさっぱりとしておいしいです
このレシピの生い立ち
酷暑の中、帰ってくる旦那のために考えました。簡単だから、外出時の作りおきにもいいですよ♪

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簡単!キュウリとハムのおかかポン酢あえ

ゆず☆ななみ
ゆず☆ななみ @cook_40107576

さっぱり、あっさりしているので肉魚料理のつけあわせに♪暑い夏に冷やして食べたらさっぱりとしておいしいです
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酷暑の中、帰ってくる旦那のために考えました。簡単だから、外出時の作りおきにもいいですよ♪

さっぱり、あっさりしているので肉魚料理のつけあわせに♪暑い夏に冷やして食べたらさっぱりとしておいしいです
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材料

  • キュウリ 1本
  • ハム 1枚
  • 削り節 適量
  • ポン酢or酢醤油 小さじ2
  • ごま 小さじ1
  • ラー油 お好みで
  • 塩→板ずり用 小さじ1/3ぐらい
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作り方

  1. 1

    まな板にキュウリをおき塩をふり、まな板にこすりつけるような感じで転がして板ずりをし、塩は洗い流す。ハムを千切りにする

  2. 2

    キュウリは、輪切りや斜め薄切りに食べやすい大きさに切る。ボウルにハムとキュウリ、削り節はもみほぐしていれてポン酢であえる

    • 簡単!キュウリとハムのおかかポン酢あえ作り方2写真
  3. 3

    ゴマをトッピングして、冷蔵庫で15分ほど冷やして味がなじんだらできあがり。お好みでラー油でピリ辛もいいかな。

コツ・ポイント

キュウリ、削り節、ハムは必ず使ってください♪ポン酢は、酢と醤油を混ぜたり自家製も美味しいです。冷やして食べてください。キュウリの大きさに応じて調味料は増やしてください

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ゆず☆ななみ
ゆず☆ななみ @cook_40107576
2017/08/07 17:17に公開
最近は、レシピ投稿せず見てばかり♡みなさんからのレポ、すごく感謝しています。これからもよろしくお願いします!★ほぼ、私は、つくレポ送信ばかりですが、お返しレポなど気にしないで下さいね★好きな食べ物はトマト、キュウリ、パスタ ※レシピの見直し、写メの入れ替えなど随時しています。宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

キュウリ ハム ゴマ

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