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シシトウとベーコンの甘辛炒め
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シシトウとベーコンの甘辛炒め-レシピのメイン写真

シシトウとベーコンの甘辛炒め

by心愛
by心愛 @cook_40085104

【話題入りレシピ】シシトウをベーコンと一緒に甘辛く炒めました。冷蔵庫で3日持つので作り置きにも。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大量に出来たシシトウの消費に。

2020.8/20
話題入り、ありがとうございます♪

【話題入りレシピ】シシトウをベーコンと一緒に甘辛く炒めました。冷蔵庫で3日持つので作り置きにも。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大量に出来たシシトウの消費に。

2020.8/20
話題入り、ありがとうございます♪

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シシトウとベーコンの甘辛炒め

by心愛
by心愛 @cook_40085104

【話題入りレシピ】シシトウをベーコンと一緒に甘辛く炒めました。冷蔵庫で3日持つので作り置きにも。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大量に出来たシシトウの消費に。

2020.8/20
話題入り、ありがとうございます♪

【話題入りレシピ】シシトウをベーコンと一緒に甘辛く炒めました。冷蔵庫で3日持つので作り置きにも。
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家庭菜園で大量に出来たシシトウの消費に。

2020.8/20
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材料

  • ししとう 2袋
  • ベーコン(ハーフ) 2枚(4枚)
  • 味醂 小2
  • 酒 小2
  • 醤油 小2
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作り方

  1. 1

    シシトウ・・・1本ずつ穴を空ける。
    ベーコン・・・1枚を8等分。

    • シシトウとベーコンの甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにベーコン、シシトウを入れて中火にかける。

    • シシトウとベーコンの甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    ベーコンの脂が全体に回ったら味醂、酒を加え汁気がなくなるまで炒める。

    • シシトウとベーコンの甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    醤油を加えて汁気がなくなるまで炒めて完成。

    • シシトウとベーコンの甘辛炒め作り方4写真

コツ・ポイント

・破裂防止のため、シシトウに数カ所の穴を空けます(工程1)ケーキ用フォークを使うとラクですよ。

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by心愛
by心愛 @cook_40085104
2017/08/07 17:18に公開
"簡単に美味しく"をモットーに調理・製菓しています。 過程より結果重視です(ˋ・v・ˊ)b作る?! non!non! 創るんデス (^V^)(時々主人がギセイに…)掲載レシピについて・醤油=薄口醤油・バター=有塩バターor有塩マーガリン2016年10月 農家に嫁ぎました。 気が向いたら、頂いたお野菜達を使ったレシピをUPするかも?!from 2012,6,29
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン ししとうがらし 酒

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