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即席☆ほうれん草ともやしのごま和え
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即席☆ほうれん草ともやしのごま和え-レシピのメイン写真

即席☆ほうれん草ともやしのごま和え

ジェラートmammy
ジェラートmammy @cook_40207875

野菜でもう一品という時に。ごまたっぷりの即席栄養レシピです。仕上げにごま油をかけても◎
このレシピの生い立ち
母が作る、少し甘めのほうれん草のごま和えが食べたくて。

野菜でもう一品という時に。ごまたっぷりの即席栄養レシピです。仕上げにごま油をかけても◎
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母が作る、少し甘めのほうれん草のごま和えが食べたくて。

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即席☆ほうれん草ともやしのごま和え

ジェラートmammy
ジェラートmammy @cook_40207875

野菜でもう一品という時に。ごまたっぷりの即席栄養レシピです。仕上げにごま油をかけても◎
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母が作る、少し甘めのほうれん草のごま和えが食べたくて。

野菜でもう一品という時に。ごまたっぷりの即席栄養レシピです。仕上げにごま油をかけても◎
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母が作る、少し甘めのほうれん草のごま和えが食べたくて。

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材料

2人分
  • ほうれん草 一袋
  • もやし 1/2袋
  • ◉すりごま 大さじ2
  • ◉醤油 大さじ1
  • ◉砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    もやしとほうれん草を茹でる。水気をよく切ってほうれん草は3㌢幅に切る。

    • 即席☆ほうれん草ともやしのごま和え作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れて混ぜたら出来上がり。味見をして薄ければ塩で調整する。食べる直前に和えると水っぽくなりません。

    • 即席☆ほうれん草ともやしのごま和え作り方2写真

コツ・ポイント

素材の味と風味を生かすため調味料は最小限に。ナムルに仕上げたいときは砂糖控えめで塩を効かせるとGOOD!

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ジェラートmammy
ジェラートmammy @cook_40207875
2017/08/02 07:14に公開

このレシピのキーワード

ごま和え もやし ほうれん草

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