さつまいもの皮を剥いて、お鍋に入れて水をひたひたまで入れて、柔らかくなるまでゆがく。

さつまいもが柔らかくなったら水を捨てて、熱いうちにフードプロセッサーに投入！栗甘露煮のシロップも一緒に投入！

フードプロセッサーがなければ裏ごしでも。その場合は裏ごししてから栗甘露煮のシロップを混ぜてくださいね。