CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
山芋の落とし揚げ焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
山芋の落とし揚げ焼き-レシピのメイン写真

山芋の落とし揚げ焼き

ゆま☆仕事後ゴハン♪
ゆま☆仕事後ゴハン♪ @cook_40121473

下ろした山芋に、きざみのりと鰹節を混ぜた磯辺味です☆
このレシピの生い立ち
お蕎麦を食べるときに、山芋をすりおろしたのでついでに作りました。切って海苔を巻く磯辺揚げも美味しいですが、お蕎麦用のついでにすりおろしてしまうと、切る手間が省けました。

下ろした山芋に、きざみのりと鰹節を混ぜた磯辺味です☆
このレシピの生い立ち
お蕎麦を食べるときに、山芋をすりおろしたのでついでに作りました。切って海苔を巻く磯辺揚げも美味しいですが、お蕎麦用のついでにすりおろしてしまうと、切る手間が省けました。

もっと読む

山芋の落とし揚げ焼き

ゆま☆仕事後ゴハン♪
ゆま☆仕事後ゴハン♪ @cook_40121473

下ろした山芋に、きざみのりと鰹節を混ぜた磯辺味です☆
このレシピの生い立ち
お蕎麦を食べるときに、山芋をすりおろしたのでついでに作りました。切って海苔を巻く磯辺揚げも美味しいですが、お蕎麦用のついでにすりおろしてしまうと、切る手間が省けました。

下ろした山芋に、きざみのりと鰹節を混ぜた磯辺味です☆
このレシピの生い立ち
お蕎麦を食べるときに、山芋をすりおろしたのでついでに作りました。切って海苔を巻く磯辺揚げも美味しいですが、お蕎麦用のついでにすりおろしてしまうと、切る手間が省けました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 山芋 1/4本
  • きざみのり 適量
  • 鰹節 適量
  • 片栗粉 適量
  • 醤油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    山芋をすりおろす。

  2. 2

    下ろした山芋に、きざみのりと鰹節、しょうゆを入れて混ぜる。

    • 山芋の落とし揚げ焼き作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を別の器にいれ、山芋をスプーンでその中に落とす。

  4. 4

    フライパンを火にかけ、炒め物より多めくらいの油をいれる。

  5. 5

    軽く片栗粉をまぶし、スプーンを使ってフライパンへ。

  6. 6

    焼き色がついたら出来上がり!

    • 山芋の落とし揚げ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

油を少なめにして、フライパンで揚げ焼きにしています。食感は割りともっちり!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆま☆仕事後ゴハン♪
ゆま☆仕事後ゴハン♪ @cook_40121473
2016/04/30 12:31に公開
シフト勤務で帰りが遅く、不規則で外食に頼りがちな食生活に危機感を覚え、食生活アドバイザー2級の資格を取得!ものぐさでどんくさい奴なんですが(((^_^;)、調理器具を少なく、効率よい料理ができるよう頑張ります。元キッチン雑貨販売担当だった頃に買ったル・クルーゼLOVE。愛ゆえにちょっとしたことに引っ張り出して活用してます。
もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉 かつお節 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚焼肉とネギニラの醤油ラーメン
  2. 洗いもずく・きゅうりの塩もみ+明太載冷奴
  3. にんじんこんにゃくちくわのきんぴら
  4. 失敗しらず🐾濃厚カルボナーラ
  5. チョップドサラダ
  1. お惣菜屋のほうれん草とひじきの胡麻和え
  2. 簡単!プリンケーキ(動画付)
  3. シガレットみたいなクルクルクッキー
  4. しらすひじきのふりかけ(離乳食後期)
  5. 米から炊飯器で軟飯(3倍粥)
  6. Pizza Casserole
  7. Tex's Proper Beer-Battered Fish & Chips with Mushy Peas 🐠🍟
  8. Polish Kielbasa and Cabbage
  9. Peanut Butter Cookies
  10. Mike's EZ Pepperoni & Roasted Garlic Flatbread Pizza
  1. 簡単おつまみ にんじんといか燻製サラダ
  2. さわらの白子の天ぷら
  3. 豆乳とニガリだけ!簡単おぼろ豆腐
  4. 焼きささみのみぞれ煮♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19877089
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close