山芋の落とし揚げ焼き

ゆま☆仕事後ゴハン♪ @cook_40121473
下ろした山芋に、きざみのりと鰹節を混ぜた磯辺味です☆
このレシピの生い立ち
お蕎麦を食べるときに、山芋をすりおろしたのでついでに作りました。切って海苔を巻く磯辺揚げも美味しいですが、お蕎麦用のついでにすりおろしてしまうと、切る手間が省けました。
山芋の落とし揚げ焼き
下ろした山芋に、きざみのりと鰹節を混ぜた磯辺味です☆
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お蕎麦を食べるときに、山芋をすりおろしたのでついでに作りました。切って海苔を巻く磯辺揚げも美味しいですが、お蕎麦用のついでにすりおろしてしまうと、切る手間が省けました。
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