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たこめし♡もち米じゃないのにもっちもち!
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たこめし♡もち米じゃないのにもっちもち!-レシピのメイン写真

たこめし♡もち米じゃないのにもっちもち!

n0901t0830
n0901t0830 @cook_40063278

材料はたこパで余ったタコを利用して、あとはあるもので簡単につくれちゃう♡もち米?って思うくらいのもちもち感!
このレシピの生い立ち
前日のたこパで、たこが余ってたので、タコ飯にしちゃいました♡

材料はたこパで余ったタコを利用して、あとはあるもので簡単につくれちゃう♡もち米?って思うくらいのもちもち感!
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前日のたこパで、たこが余ってたので、タコ飯にしちゃいました♡

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たこめし♡もち米じゃないのにもっちもち!

n0901t0830
n0901t0830 @cook_40063278

材料はたこパで余ったタコを利用して、あとはあるもので簡単につくれちゃう♡もち米?って思うくらいのもちもち感!
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前日のたこパで、たこが余ってたので、タコ飯にしちゃいました♡

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前日のたこパで、たこが余ってたので、タコ飯にしちゃいました♡

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材料

2合分
  • 白米 2合
  • ●たこ(ゆでだこ・刺身用) 約120g
  • ●醤油 大さじ1半
  • ●みりん 小さじ1
  • ●チューブの生姜 2cm出すくらい
  • 顆粒だし 大さじ1
  • 冷凍枝豆 お好みで
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作り方

  1. 1

    お米は洗って、30分ほど水に浸し、
    ザルにあげて水気を切っておく。

  2. 2

    ●の材料も混ぜて冷蔵庫でねかせる。
    この時に少し揉み込んでおくと、タコに味が染みてgood!

  3. 3

    いつものようにお米を炊くように、2合分のお水を入れ、顆粒だしを入れ、●の材料も上に乗せて炊飯スタート!

  4. 4

    炊き上がったら、枝豆を入れて、混ぜる。この時に味が薄ければ顆粒だしを少し足してもok!

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

下準備に少し手間をかければ、もちもちタコ飯の完成♡

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n0901t0830
n0901t0830 @cook_40063278
2017/08/14 04:10に公開
手作りお料理andお菓子andパン作りが大好きです♡いーっぱい!ご紹介したいのですが、早く食べたくて、いつも写真を撮り忘れちゃいます(´u_u`;)w
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このレシピのキーワード

たこめし 枝豆 ゆでダコ たこ 刺身 ご飯 しょうが

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