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タルタル★カボチャサラダ
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タルタル★カボチャサラダ-レシピのメイン写真

タルタル★カボチャサラダ

Ｇａ＋
Ｇａ＋ @cook_40123566

カボチャと卵の優しい甘味の、ボリュームある栄養満点サラダです♪

このレシピの生い立ち
タルタルソースとカボチャを合体させたら美味しそうだと思い立ったのでw

カボチャと卵の優しい甘味の、ボリュームある栄養満点サラダです♪

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カボチャと卵の優しい甘味の、ボリュームある栄養満点サラダです♪

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材料

3～4人分
  • カボチャ 1/4カット
  • キュウリ 1本
  • ハム 4枚
  • 新玉ねぎ(玉ねぎ) 1/4個
  • ゆで卵(かたゆで) 2個
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★ヨーグルト 大さじ1
  • ★レモン汁 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで卵をつくり、荒みじん切りにして冷ましておきます。
    玉ねぎもみじん切りにします。

    • タルタル★カボチャサラダ作り方1写真
  2. 2

    カボチャを一口大に切り、水から茹でて、すっと串が通ったらザルにあけます。

    • タルタル★カボチャサラダ作り方2写真
  3. 3

    ハムは短冊切り、キュウリは薄く輪切りにしたら軽く手で水分を絞っておきます。

    • タルタル★カボチャサラダ作り方3写真
  4. 4

    ソースを作ります。
    ★の材料を全て合わせて良く混ぜます。

    • タルタル★カボチャサラダ作り方4写真
  5. 5

    大きいボウルに①～③を入れ、ソースを合わせます。カボチャが潰れないよう、優しく混ぜてください。

    • タルタル★カボチャサラダ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて完成♪

    • タルタル★カボチャサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

キュウリは時間が経つと水分が出て水っぽくなってしまうので、軽く絞った方が良いと思います(^-^)/

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Ｇａ＋
Ｇａ＋ @cook_40123566
2016/05/05 11:35に公開
子供たちが喜んでたくさん食べてくれるのが幸せ♡手軽に作れるお菓子をよく作ります♪
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 かぼちゃ キュウリ 新たまねぎ ハム ヨーグルト 玉ねぎ

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