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桃のドレッシング
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桃のドレッシング-レシピのメイン写真

桃のドレッシング

イタリアンパパ
イタリアンパパ @cook_40255283

フレッシュな桃の美味しさを生かし、簡単に作れ、保存もできる。
このレシピの生い立ち
毎年作ってます。シンプルが一番です。

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イタリアンパパ
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フレッシュな桃の美味しさを生かし、簡単に作れ、保存もできる。
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材料

4人前
  • 桃 200g
  • EVオリーブオイル 20g
  • レモン汁 20g
  • 塩 3g
  • カイエヌペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    桃を半分に切り、皮を剥きます。

    • 桃のドレッシング作り方1写真
  2. 2

    桃をだいたいの切り。

    • 桃のドレッシング作り方2写真
  3. 3

    ミキサーに、レモン汁、EVオリーブオイル、塩、唐辛子で味を整えます。

    • 桃のドレッシング作り方3写真
  4. 4

    桃のとろみで、結構な粘度感になっていい感じ。

    • 桃のドレッシング作り方4写真
  5. 5

    サラダを盛り付け、桃ドレッシングをかけます。

    • 桃のドレッシング作り方5写真

コツ・ポイント

フレッシュな桃の美味しさを生かす為、お酢、ビネガーは止めましょう。
レモン汁を使ってください。

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イタリアンパパ
イタリアンパパ @cook_40255283
2019/08/13 08:28に公開
日本の旬の食材を使った料理で健康的で楽しく、豊かなライフスタイルを提案致します。無添加、手作り、オーガニック、プロの味をご家庭でも再現出来るように、まとめました。子供と料理動画も公開、食育料理、ハラール料理、細かい料理の説明、レシピはユーチューブをご覧ください。「italian papa anastia 」検索!LINE@ アナスティア    @anastia
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桃

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