Gado-Gado ala Farah

Name: Gado-Gado ala Farah
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tauge; 1 ikat kacang panjang; 1 buah timun; 2 buah wortel; 2 buah tomat; 2 batang selada; 10 buah Tempe goreng; 10 buah Tahu goreng; 10 buah telur rebus; 5 buah Kentang rebus; 10 buah ketupat (ukuran kecil); sesuai selera bawang Merah goreng; Bahan saus kacang:; 250 gr kacang tanah; 2 siung bawang putih; 2 lembar daun Jrruk purut; 4 buah Cabai rawit; secukupnya Gula jawa; secukupnya garam; 200 cc Santan Kental (1/2 buah Kelapa)

Sinta Sutomo @cook_6289246

Yogyakarta

Bingung mau bkin Apa buat bancaan Si kecil, tiba2 kpikiran Gado-Gado Sepertinya menarik, buatnya juga gampang...

Lebih banyak

Gado-Gado ala Farah

Sinta Sutomo @cook_6289246

Yogyakarta

Bingung mau bkin Apa buat bancaan Si kecil, tiba2 kpikiran Gado-Gado Sepertinya menarik, buatnya juga gampang...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

200 grtauge
1 ikatkacang panjang
1 buahtimun
2 buahwortel
2 buahtomat
2 batangselada
10 buahTempe goreng
10 buahTahu goreng
10 buahtelur rebus
5 buahKentang rebus
10 buahketupat (ukuran kecil)
sesuai selerabawang Merah goreng
Bahan saus kacang:
250 grkacang tanah
2 siungbawang putih
2 lembardaun Jrruk purut
4 buahCabai rawit
secukupnyaGula jawa
secukupnyagaram
200 ccSantan Kental (1/2 buah Kelapa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Smua Sayuran scara bergantian dalam air mendidih yang Sudah diberi sdikit garam. Tiriskan.
2

Potong Tahu, Tempe, Kentang & ketupat sesuai selera
3

Siapkan saus kacang: goreng kacang tanah Sampai matang, blender bersama Cabai, bawang putih, Cabai & daun Jrruk purut. Setelah itu Tambahkan santan kemudian masak Sampai mengental, Tambahkan garam & Gula.
4

Susun irisan ketupat, Kentang, tauge, kacang panjang, wortel, Tahu & Tempe. Tambahkan irisan tomat, timun, selada & telur. Siram dengan saus kacang. Taburi bawang Merah Goreng diatasnya. Sangat cocok dimakan bersama kerupuk atau emping.