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クリスマス♡苺サンタのオレオチーズケーキ
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クリスマス♡苺サンタのオレオチーズケーキ-レシピのメイン写真

クリスマス♡苺サンタのオレオチーズケーキ

rikko218
rikko218 @cook_40145303

クリスマスにピッタリの苺が乗ったオレオとチーズケーキ両方楽しめるケーキです☆
クリスマス以外の記念日にも是非!
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたケーキをスポンジではなくオレオにして作ってみました。

クリスマスにピッタリの苺が乗ったオレオとチーズケーキ両方楽しめるケーキです☆
クリスマス以外の記念日にも是非!
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友達が作ってくれたケーキをスポンジではなくオレオにして作ってみました。

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クリスマス♡苺サンタのオレオチーズケーキ

rikko218
rikko218 @cook_40145303

クリスマスにピッタリの苺が乗ったオレオとチーズケーキ両方楽しめるケーキです☆
クリスマス以外の記念日にも是非!
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友達が作ってくれたケーキをスポンジではなくオレオにして作ってみました。

クリスマスにピッタリの苺が乗ったオレオとチーズケーキ両方楽しめるケーキです☆
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材料

2〜3人分
  • オレオ 1パック
  • バター 25g程度
  • 《チーズ生地》
  • ◯クリームチーズ 80g
  • ◯卵 1個
  • ◯薄力粉 大1
  • ◯砂糖 30g
  • ◯レモン汁(なくてもOK) 2.3滴
  • ◯生クリーム 50cc
  • 飾り用のイチゴ 8〜9コ
  • ホイップクリーム 適量
  • ★型は18〜20cm
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作り方

  1. 1

    オレオをジップロックに入れて綿棒で叩き細かくして、溶かしバターを入れたらしっかり揉み込む。

    • クリスマス♡苺サンタのオレオチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    型に入れたらラップをした上から平に押し固める。
    30分程冷蔵庫で冷やす。

    • クリスマス♡苺サンタのオレオチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    ◯のチーズ生地を全てボウルに入れてハンドミキサーでもったりするまで混ぜ合わせる。

    • クリスマス♡苺サンタのオレオチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    ③をクッキングシートを敷いた型に流し込み170度に予熱したオーブンで40分焼く。

    • クリスマス♡苺サンタのオレオチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    粗熱を取り冷蔵庫で20分程冷ます。

    • クリスマス♡苺サンタのオレオチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    冷ましたものをカットする。

    • クリスマス♡苺サンタのオレオチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    焼いた生地の上にホイップクリームを乗せ更に苺をトッピングしたら完成です☆

    • クリスマス♡苺サンタのオレオチーズケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

チーズ生地を混ぜ合わせるのはなるべくハンドミキサーの方が良く混ざるのでのオススメします!

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rikko218
rikko218 @cook_40145303
2017/12/21 07:54に公開
一児の母です☆面倒くさがりなのでなるべく簡単なレシピを心掛けて作っています!これからも工夫してレシピを掲載するのでぜひ試しに作ってみてください♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 オレオ ホイップクリーム チーズ

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