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サクサク☆クッキー-レシピのメイン写真

サクサク☆クッキー

YUKARI
YUKARI @cook_40122456

ちょうど1回で焼ける生地の量です。生地が余ることなくスッキリ1回で焼くことができるので手間もなくラクチンです♪
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友達に教えてもらった、簡単サクサククッキー☆

ちょうど1回で焼ける生地の量です。生地が余ることなくスッキリ1回で焼くことができるので手間もなくラクチンです♪
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YUKARI
YUKARI @cook_40122456

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材料

天板1枚分（家庭用オーブン）
  • 小麦粉 130g
  • 砂糖 40〜50g
  • 無塩バター 70g
  • 卵黄 1個分
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • レモン果汁 少々
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで柔らかくして、砂糖を入れて、泡立て器ですり混ぜる。

    • サクサク☆クッキー作り方1写真
  2. 2

    １に卵黄を入れてよく混ぜる。

    • サクサク☆クッキー作り方2写真
  3. 3

    レモン果汁、バニラエッセンスを入れて混ぜる。

    • サクサク☆クッキー作り方3写真
  4. 4

    小麦粉、ベーキングパウダーを入れてゴムベラでさっくりと混ぜる。

    • サクサク☆クッキー作り方4写真
  5. 5

    粉っぽさが無くなったら、ひとまとめにして型抜きをする。間隔を空けてオーブンの天板に並べる。

    • サクサク☆クッキー作り方5写真
  6. 6

    180℃に温めたオーブンで15分焼いたらできあがり☆

    • サクサク☆クッキー作り方6写真

コツ・ポイント

小麦粉とベーキングパウダーは一緒にふるっておくとスムーズです。オーブン180℃で予熱をしておくと、またまたスムーズです♪

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YUKARI
YUKARI @cook_40122456
2018/02/01 02:13に公開

このレシピのキーワード

クッキー 小麦粉 卵黄

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