Sundubu jjigae, 순두부 찌개 (sup tahu pedas)

Name: Sundubu jjigae, 순두부 찌개 (sup tahu pedas)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu kuning besar (potong dadu besar); 1/4 bh kol putih (iris); 1 bh telur; segenggam tauge (saya skip krn kehabisan dipasar😂); secukupnya gula putih; secukupnya garam dan penyedap rasa; 2 sdm perasan air jeruk nipis; 1 bh bawang bombay (iris panjang); 1 batang daun bawang (iris menyamping); secukupnya bubuk cabe; secukupnya air; secukupnya minyak goreng; bumbu halus:; 2 bh cabe merah; 3 bh cabe rawit (boleh lebih klo yg suka pedes); 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 bh tomat kecil

ochirosi @ochirosi

Bandung

Tiap nonton drama korea pasti sllu suka klo ada scene makan2 nya😁pgn coba masak tp kadang nyari bahan2nya agak susah dan blum halal..jadi coba pke bahan yg mudah dicari di pasar aja..insyaAllah hasil dan rasanya ga beda jauh sama yg asli dr korea sana😆😉

Lebih banyak

Sundubu jjigae, 순두부 찌개 (sup tahu pedas)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtahu kuning besar (potong dadu besar)
1/4 bhkol putih (iris)
1 bhtelur
segenggamtauge (saya skip krn kehabisan dipasar😂)
secukupnyagula putih
secukupnyagaram dan penyedap rasa
2 sdmperasan air jeruk nipis
1 bhbawang bombay (iris panjang)
1 batangdaun bawang (iris menyamping)
secukupnyabubuk cabe
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng
bumbu halus:
2 bhcabe merah
3 bhcabe rawit (boleh lebih klo yg suka pedes)
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 bhtomat kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan air secukupnya
2

Masukan tahu, kol,tauge, perasan air jeruk nipis, garam, penyedap rasa, gula putih dan bubuk cabe, aduk2 dan masak sampe mendidih lalu koreksi rasa
3

Jika rasa sdh pas masukan telur lalu aduk2 dan masak sampe telur matang
4

Masukan bawang bombay dan daun bawang sesaat sebelum mematikan kompor
5

Angkat dan sajikan, selamat mencoba^^

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ochirosi @ochirosi

pada 13 Februari 2017 22.44

Bandung

안녕하세요..저는 로시 입니다 😊Suka masak dan baking walau masih pemula tapi semangat utk terus mencoba.Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat utk bunda2 semua ya😊😘

Lebih banyak

Komentar (2)

Rara Almassafra @cook_15910203

16 Mei 2019 08.56

Mba, klo utk asem2nya pakai cuka bisa nggak?sama klo ditambah saos n bubuk cabe gmn?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya