1番美味しい☆ザ・バナナケーキ
Sono @cook_40107180
バター・乳製品不使用。シンプルな材料で最高に美味しいバナナケーキができます♡バナナの濃厚な甘さと芳醇な香りが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
アメリカに留学中に知り合いのお母さんが作ってくれたバナナブレッドの味を思い出して考えました♪
今まで作ってきたバナナケーキの中で1番しっとりしていて、みなさんにも大好評なレシピです！
1番美味しい☆ザ・バナナケーキ
バター・乳製品不使用。シンプルな材料で最高に美味しいバナナケーキができます♡バナナの濃厚な甘さと芳醇な香りが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
アメリカに留学中に知り合いのお母さんが作ってくれたバナナブレッドの味を思い出して考えました♪
今まで作ってきたバナナケーキの中で1番しっとりしていて、みなさんにも大好評なレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
バナナは皮をむき、フォークの背でつぶしておく。
- 2
大きめのボウルに油、三温糖を入れ、泡だて器を使いよく混ぜ合わせる。
- 3
そこに卵、塩を追加し、更によく混ぜる。
- 4
１の潰しておいたバナナを追加し、よく混ぜ合わせる。
- 5
ふるった薄力粉とベーキングパウダーを追加し、
へらを使いさっくりを混ぜ合わせる。 - 6
パウンド型にクッキングシートを敷く。
生地を流し入れ、テーブルにトントンと2，3回上から落として空気を抜く。 - 7
180度に予熱したオーブンで30分、更に170度に下げて10～20分焼いて出来上がりです。
-
- 8
竹串でさして確認してください。
オーブンにより焼き時間は異なるので、
生地が生のようであれば、更に数分焼いてください。 -
- 9
時短簡単手作りおやつのレシピ、ブログに載せてます♪
https://www.sony-oyakotime.work/ -
コツ・ポイント
刻んだナッツやチョコを入れても美味しいです♪
茶色く熟したバナナを使った方が濃厚でしっとりなケーキになります♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20027107
