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おばあちゃん直伝 簡単&絶品はりはり漬け
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おばあちゃん直伝 簡単&絶品はりはり漬け-レシピのメイン写真

おばあちゃん直伝 簡単&絶品はりはり漬け

Love Bali🏝️saya
Love Bali🏝️saya @cook_40043332

おばあちゃんお勧めの1品を作りやすい分量でアレンジ。
とっても簡単。あっさり美味しいおつけもの。
このレシピの生い立ち
【フレイル】予防教室の参加者の方に教えていただいた素敵なレシピ。そのまま。おにぎりの具。カレーに添えても美味しいです。
※はちみつを使用しています。はちみつが苦手な方はザラメや、砂糖で代用してください。
1歳未満の子供には与えないで下さい。

おばあちゃんお勧めの1品を作りやすい分量でアレンジ。
とっても簡単。あっさり美味しいおつけもの。
このレシピの生い立ち
【フレイル】予防教室の参加者の方に教えていただいた素敵なレシピ。そのまま。おにぎりの具。カレーに添えても美味しいです。
※はちみつを使用しています。はちみつが苦手な方はザラメや、砂糖で代用してください。
1歳未満の子供には与えないで下さい。

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おばあちゃん直伝 簡単&絶品はりはり漬け

Love Bali🏝️saya
Love Bali🏝️saya @cook_40043332

おばあちゃんお勧めの1品を作りやすい分量でアレンジ。
とっても簡単。あっさり美味しいおつけもの。
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※はちみつを使用しています。はちみつが苦手な方はザラメや、砂糖で代用してください。
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おばあちゃんお勧めの1品を作りやすい分量でアレンジ。
とっても簡単。あっさり美味しいおつけもの。
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材料

作りやすい分量
  • 大根 250g
  • ☆はちみつ 40g
  • ☆醤油 25g
  • ☆お酢 25g
  • お塩【岩塩】 適量
  • 生姜 1かけ
  • 昆布 1かけ
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥きます。
    銀杏切りにします。

    • おばあちゃん直伝 簡単&絶品はりはり漬け作り方1写真
  2. 2

    大根に岩塩【お塩でも可】を適量ふりかけて、二時間置きます。

    • おばあちゃん直伝 簡単&絶品はりはり漬け作り方2写真
  3. 3

    ☆の材料を鍋に入れて、一度沸騰させます。
    そこに、生姜1かけ【スライス】と、昆布を入れます。

    • おばあちゃん直伝 簡単&絶品はりはり漬け作り方3写真
  4. 4

    大根を軽く水洗いします。
    よく絞って、【3】に入れます。
    再沸騰させたら、火を切ります。
    1~2時間ほど漬け込みます。

  5. 5

    ※漬け込めば漬け込むほど味が濃くなります。
    ※お好きなタイミングでお召し上がりください。

コツ・ポイント

大根の水気をしっかりと絞りきりましょう。
笑顔で、楽しく作ること。

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Love Bali🏝️saya
Love Bali🏝️saya @cook_40043332
2018/01/10 11:31に公開
訪問ありがとうございます✨更新2022.04.20✨心身美人鑑定士 沙弥 です心 と 身体 が 健康 で 美しいこと✨管理栄養士 四柱推命鑑定士身体 と 心 もとにもどす食 に はじまり 食 に おわる食 とは 人 が 良く なる ためのもの食 から 拡がる 可能性 奇跡 をあなた と share happy♪よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

大根 はちみつ コンブ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20035750
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