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かぼちゃの胡麻味噌煮☆
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かぼちゃの胡麻味噌煮☆-レシピのメイン写真

かぼちゃの胡麻味噌煮☆

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618

いつもの煮物をちょっと違う味で☆
ごまと味噌がきいてます♡
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ごまと味噌の味の煮物を作りたくて☆

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材料

4〜5人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 豚こま切れ肉 100g
  • いんげん 5本
  • 油 少々
  • 水 150cc
  • *はちみつ 大さじ1
  • *味噌 大さじ1
  • *しょうゆ 小さじ1
  • *ごま 大さじ3(+飾り)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし形に、かぼちゃは食べやすい大きさ切っておく。
    いんげんは2〜3cmに切って、レンジに40秒かけておく。

    • かぼちゃの胡麻味噌煮☆作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を熱し、豚肉、玉ねぎを炒め水、かぼちゃを加えて煮る。柔らかくなったら、はちみつ、味噌、しょうゆを加えて更に煮る。

  3. 3

    ごまを加えて混ぜ、盛り付ければ出来上がり☆

コツ・ポイント

味噌がダマにならないように、丁寧に潰して混ぜて☆

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☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618
2018/01/22 12:46に公開
高校1年・高校3年・社会人1年目・社会人4年目の4人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設
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このレシピのキーワード

みそ煮 いんげん かぼちゃ はちみつ 豚こま ゴマ 味噌 玉ねぎ

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