Lontong kikil perdana

Name: Lontong kikil perdana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan:; kikil sapi; taburan:; bawang putih goreng; bawang merah goreng; daun bawang; jeruk pecel; bumbu uleg:; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; sedikit jinten; kemiri; kunyit; jahe; kencur; cabe merah besar; ketumbar; merica; sereh; daun jeruk; sambal:; cabe; 2 siung bawang

Ayu Yanuarita @cook_6512043

Kmren nemu kikil 2 bungkus,pngen bnget bikin kesukaan misua,,buka" resep lontong kikil jadilah seperti ini..

Lebih banyak

Lontong kikil perdana

Ayu Yanuarita @cook_6512043

Kmren nemu kikil 2 bungkus,pngen bnget bikin kesukaan misua,,buka" resep lontong kikil jadilah seperti ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan:
kikil sapi
taburan:
bawang putih goreng
bawang merah goreng
daun bawang
jeruk pecel
bumbu uleg:
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
sedikitjinten
kemiri
kunyit
jahe
kencur
cabe merah besar
ketumbar
merica
sereh
daun jeruk
sambal:
cabe
2 siungbawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kikil dg daun jeruk dan sereh sampe empuk,buang rebusan pertama dn ganti dg rebusan kedua
2

Goreng bahan" yg akan diuleg,,matang lalu diuleg jd satu
3

Tumis bumbu uleg bersama kikil beri air sedikit sampe bumbu meresap
4

Masukkan tumisan kikil dn bumbu ke air rebusan kikil td
5

Beri garam,penyedap,gula,royco
6

Tes rasa,,dikira rasa ok masukkan taburan bawang putih dn merah goreng
7

Untuk sambal uleg bawang dn cabe lalu goreng
8

Kikil siap disantap bersama pelengkap sambal dn jeruknya..