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大根とキュウリと茗荷のサラダ
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大根とキュウリと茗荷のサラダ-レシピのメイン写真

大根とキュウリと茗荷のサラダ

k_h_h_papa
k_h_h_papa @cook_40263548

簡単すぐにできる残り野菜のサラダです。
このレシピの生い立ち
シロさんのカブのサラダをアレンジして、残り野菜で作りました。

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大根とキュウリと茗荷のサラダ

k_h_h_papa
k_h_h_papa @cook_40263548

簡単すぐにできる残り野菜のサラダです。
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シロさんのカブのサラダをアレンジして、残り野菜で作りました。

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材料

  • 大根 1/4本
  • キュウリ 1/2本
  • 茗荷 1個
  • 塩 小さじ1/3
  • しょう油 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 酢 適量
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作り方

  1. 1

    大根をいちょう切り、キュウリを乱切り、茗荷を千切りしたら、塩で下味をつけておく

  2. 2

    5分ぐらいしたら、しょう油、オリーブオイル、酢で味付けをして完成

コツ・ポイント

レモン汁でなく、酢にしたらさっぱりして美味しかったです。

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k_h_h_papa
k_h_h_papa @cook_40263548
2019/08/01 13:27に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 みょうが キュウリ

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