びっくり♡真っ黒♡黒ごまキンピラ
°＊maico＊° @cook_40257869
黒練りゴマの濃厚な味わいがクセになる真っ黒なキンピラです♡もう普通のキンピラでは満足できなくなるかも…( ´▽｀)！？
このレシピの生い立ち
大好きな練りゴマを使ってキンピラを作ってみたら、とっても美味しく出来ちゃいました♡
びっくり♡真っ黒♡黒ごまキンピラ
黒練りゴマの濃厚な味わいがクセになる真っ黒なキンピラです♡もう普通のキンピラでは満足できなくなるかも…( ´▽｀)！？
このレシピの生い立ち
大好きな練りゴマを使ってキンピラを作ってみたら、とっても美味しく出来ちゃいました♡
アプリでひらく作り方
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ゴボウの皮をむく。
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- 2
ささがきにして酢水か水にさらしておく。
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- 3
人参の皮をむき、千切りにする。ラップをして500Wでレンチン2分30秒。
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- 4
ゴボウの水を切り、ラップをして500Wでレンチン3分。
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- 5
☆を合わせておく。
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- 6
フライパンにゴマ油・人参・ゴボウを入れて火にかける。
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- 7
油が全体にまわったら、☆を加えて強火で炒めていく。
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- 8
水気が飛んだら、黒ごまも加えて炒める。
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- 9
こんな感じでOK！
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- 10
完成〜♡
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- 11
見た目にびっくり！？
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- 12
マフィンに挟んでみました♡パンにも合いますよ♪(´ε｀ )
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コツ・ポイント
水気を飛ばす時に、焦げ付かないように注意するくらいです(^-^)/
つくれぽ
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