玉葱と魚肉ソのふんわり卵炒めカレー風味♡
簡単ですぐ出来ちゃう！我が家の忙しい時のお助けメニューです。
お弁当にもいいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
すぐ作れて、みんな大好きなカレー風味にしてみました。
うちの旦那様でも作れる、簡単メニュー。
おつまみにも(*^^*)
玉葱と魚肉ソのふんわり卵炒めカレー風味♡
簡単ですぐ出来ちゃう！我が家の忙しい時のお助けメニューです。
お弁当にもいいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
すぐ作れて、みんな大好きなカレー風味にしてみました。
うちの旦那様でも作れる、簡単メニュー。
おつまみにも(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし切りに、魚肉ソーセージは厚さ5mmくらいの輪切りにする。
- 2
卵と牛乳、マヨネーズをボールに入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油を熱し、玉葱と魚肉ソーセージを入れて、塩胡椒を振り、中火で炒める。
- 4
玉葱がしんなりしたらカレーパウダーを振り、②の卵を加えて素早くかき混ぜ、8割方火が通ったら火を止め、出来上がり。
- 5
お皿に盛り付け、あればパセリを振りかける。
ケチャップやマヨネーズはお好みで。 -
- 6
お弁当にも大活躍ですよ(๑′ᴗ‵๑)
-
- 7
✳素敵アレンジ①
なつき☆ミさんがトーストにのせてれぽして頂きました♬素敵なガラス皿に盛り付けてとっても美味しそうです♡ -
- 8
✳素敵アレンジ②
★サンセット★さんがご飯と一緒に混ぜてカレーピラフ風にアレンジ♬こんな風にアレンジするのもいいですね。 -
- 9
【つくれぽへのお礼のコメントについて】
工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡ - 10
↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡
コツ・ポイント
卵に牛乳とマヨネーズを加えてふんわりまろやかに仕上げます。カレー風味とのバランスがgood！
カレーパウダーは種類や辛さの好みもあると思うので、少なめから味見して量を加減して下さい。
卵は8割方炒めて火を止めると余熱でちょうど良いです。
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