【保存版】絶品！オニオングラタンスープ
誰でも簡単、手間いらず！
がモットーです(^o^)
このレシピの生い立ち
夜中、急に思い立って作ったレシピです。
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- 1
玉ねぎを薄くスライスする。
- 2
フライパンを熱し、バターを溶かす。
- 3
玉ねぎが飴色になるまで炒める。
《ポイント》
あまり混ぜすぎず、色がついたら混ぜる、色がついたら混ぜる、を繰り返す。 - 4
約20分程度で飴色になる。
（火加減や量によって差はあります） - 5
水、ローリエ、固形コンソメを入れ、7～8分煮込む。
- 6
煮込んでいる間に、バケットを好みの厚さに切り、軽くトーストしておく。
- 7
カップや器にスープを注ぎ入れ、その上にバケットを乗せる。
- 8
チーズをトッピングして、オーブントースター等で焼き色を付けたら完成。
コツ・ポイント
YouTubeやニコ動に動画もあります。
『ほっちの料理ショー』で検索するとでます。
YouTube↓
https://www.youtube.com/channel/UCA3HagrEpDMNcPgnPnexvRw
つくれぽ
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