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きのこの冷凍保存☆-レシピのメイン写真

きのこの冷凍保存☆

ameri*
ameri* @cook_40123150

買ってきたらすぐに冷凍♬
このレシピの生い立ち
面倒くさいけど野菜室に入れる前に切って冷凍しておくと使うときにものすご〜〜く便利なので冷凍するようにしました(≧∇≦)

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ameri*
ameri* @cook_40123150

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面倒くさいけど野菜室に入れる前に切って冷凍しておくと使うときにものすご〜〜く便利なので冷凍するようにしました(≧∇≦)

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材料

きのこ類何でも♬
  1. しめじ 適量
  2. えのき 適量
  3. しいたけ 適量
  4. 舞茸 適量
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作り方

  1. 1

    きのこは洗いません。
    使いやすい大きさに切って保存袋に入れる。

    • きのこの冷凍保存☆作り方1写真
  2. 2

    冷凍すると旨味成分が増えるらしいです(≧∇≦)

    • きのこの冷凍保存☆作り方2写真
  3. 3

    しめじ

    • きのこの冷凍保存☆作り方3写真
  4. 4

    しいたけは
    大きいままでも、スライスしても便利

    • きのこの冷凍保存☆作り方4写真
  5. 5

    えのきは細かく切っておくと なめたけ作るのに便利!
    しめじと混ぜて凍らせておいても!!

    • きのこの冷凍保存☆作り方5写真
  6. 6

    長めに切ってお鍋や、焼き物に。

    • きのこの冷凍保存☆作り方6写真

コツ・ポイント

買い物から帰ってきて野菜室に放り込む、、、気がつくと傷んでいる事が多い!!非常に残念!笑。

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ameri*
ameri* @cook_40123150
2016/05/31 05:48に公開
夫と2人暮し。美味しいものを呑んだり食べたり日々楽しく過ごしています(≧∇≦)お酒のおつまみ系、ヘルシーなパン、スイーツを研究中。最近のマイブームは酒粕(‾▽‾)
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