きのこの冷凍保存☆
ameri* @cook_40123150
買ってきたらすぐに冷凍♬
このレシピの生い立ち
面倒くさいけど野菜室に入れる前に切って冷凍しておくと使うときにものすご〜〜く便利なので冷凍するようにしました（≧∇≦）
きのこの冷凍保存☆
買ってきたらすぐに冷凍♬
このレシピの生い立ち
面倒くさいけど野菜室に入れる前に切って冷凍しておくと使うときにものすご〜〜く便利なので冷凍するようにしました（≧∇≦）
作り方
- 1
きのこは洗いません。
使いやすい大きさに切って保存袋に入れる。 -
- 2
冷凍すると旨味成分が増えるらしいです（≧∇≦）
-
- 3
しめじ
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- 4
しいたけは
大きいままでも、スライスしても便利 -
- 5
えのきは細かく切っておくと なめたけ作るのに便利！
しめじと混ぜて凍らせておいても！！ -
- 6
長めに切ってお鍋や、焼き物に。
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コツ・ポイント
買い物から帰ってきて野菜室に放り込む、、、気がつくと傷んでいる事が多い！！非常に残念！笑。
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