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大葉deジェノベーゼ風♡塩らーめん
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大葉deジェノベーゼ風♡塩らーめん-レシピのメイン写真

大葉deジェノベーゼ風♡塩らーめん

°*maico*°
°*maico*° @cook_40257869

サッポロ一番塩らーめんを使って、大葉と付属の切り胡麻で作るジェノベ風ペーストが爽やかで美味しい夏麺が完成しました♡
このレシピの生い立ち
※サッポロ一番 簡単!夏麺アレンジ ひと皿で大満足ランチ レシピコンテストに応募
大葉のジェノベ風ペーストの緑と角切りトマトの赤で彩りも良く、さっぱりだけど大満足出来る夏にぴったりなひと皿を考えてみました!

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材料

2人前
  • サッポロ一番塩らーめん 2袋
  • トマト 1個(80g)
  • 大葉 10枚
  • 粉チーズ 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ベーコン 30g
  • シメジ 1株
  • トッピング用粉チーズ 適宜
  • お湯 1000ml
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作り方

  1. 1

    サッポロ一番塩らーめんを使います♡

    • 大葉deジェノベーゼ風♡塩らーめん作り方1写真
  2. 2

    トマトは角切りにしておく。

    • 大葉deジェノベーゼ風♡塩らーめん作り方2写真
  3. 3

    大葉はみじん切りにする。

    • 大葉deジェノベーゼ風♡塩らーめん作り方3写真
  4. 4

    みじん切りにした大葉に、粉チーズ・オリーブオイル・付属の切り胡麻を加えて混ぜ合わせ、大葉ジェノベ風ペーストを作っておく。

    • 大葉deジェノベーゼ風♡塩らーめん作り方4写真
  5. 5

    ベーコンは細切りにして、トースターで5分ほど焼いてこんがりさせる。

    • 大葉deジェノベーゼ風♡塩らーめん作り方5写真
  6. 6

    シメジは石づきを切り落とし、ばらしておく。

    • 大葉deジェノベーゼ風♡塩らーめん作り方6写真
  7. 7

    鍋で1000mlのお湯を沸かし、シメジを入れて2分ほど経ったら麺も加えて3分茹でる。

    • 大葉deジェノベーゼ風♡塩らーめん作り方7写真
  8. 8

    火を止めてからスープを加えてよく混ぜ、器に盛る。

    • 大葉deジェノベーゼ風♡塩らーめん作り方8写真
  9. 9

    トマト・ベーコン・大葉ジェノベ風ペースト・トッピング用粉チーズをトッピングすれば、完成〜♡

    • 大葉deジェノベーゼ風♡塩らーめん作り方9写真

コツ・ポイント

大葉ジェノベ風ペーストを徐々に溶かしながら食べてみて下さい^^♪

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°*maico*° @cook_40257869
2016/07/16 16:09に公開
改良の為、レシピ訂正する事有り。ご了承下さい。*H19.07 ID登録*H24.12 つくれぽ開始*H28.03 レシピUP開始*H28.09 印刷590枚突破*H28.09 アクセス数144700突破*H28.09 つくれぽ数78件*H28.09 MYフォルダ保存3100回突破*H28.07 人気検索トップ10入り7品*H28.07 初話題入り
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このレシピのキーワード

ラーメン 大葉 シメジ トマト ベーコン

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