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ほっこり♡なめこと大根おろしのみそ汁
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ほっこり♡なめこと大根おろしのみそ汁-レシピのメイン写真

ほっこり♡なめこと大根おろしのみそ汁

ゆいこ☻
ゆいこ☻ @cook_40278518

身体の芯からほっこりするみそ汁です♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作るなめこの味噌汁が大好きでした♡
自分で作るようになりカイワレもみそ汁に合うと発見！

身体の芯からほっこりするみそ汁です♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作るなめこの味噌汁が大好きでした♡
自分で作るようになりカイワレもみそ汁に合うと発見！

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ほっこり♡なめこと大根おろしのみそ汁

ゆいこ☻
ゆいこ☻ @cook_40278518

身体の芯からほっこりするみそ汁です♪
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小さい頃から母が作るなめこの味噌汁が大好きでした♡
自分で作るようになりカイワレもみそ汁に合うと発見！

身体の芯からほっこりするみそ汁です♪
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小さい頃から母が作るなめこの味噌汁が大好きでした♡
自分で作るようになりカイワレもみそ汁に合うと発見！

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材料

  • なめこ 1袋
  • 大根 4㎝分くらい
  • カイワレ大根(なくてもOK) 好きなだけ
  • 水 適量
  • みそ、ほんだし 適量
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、おろしておく。

  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰したらなめこ投入。

  3. 3

    みそとほんだしでお好みの濃さにしてください。ちょっとだけいつもより濃いめで♪

  4. 4

    おろしておいた大根おろしを汁ごと投入。
    もう一度煮立たせてからカイワレを入れて完成☆

コツ・ポイント

大根おろしで相当熱いので気をつけて召し上がってください！
カイワレがいいアクセントになります♡
なくてもおいしいです♪(写真はカイワレなし)

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ゆいこ☻
ゆいこ☻ @cook_40278518
2018/02/11 20:05に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 大根 なめこ かいわれ 味噌

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