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ちくわとこんにゃくの照り焼き
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ちくわとこんにゃくの照り焼き-レシピのメイン写真

ちくわとこんにゃくの照り焼き

まゆ510
まゆ510 @cook_40221365

簡単でスピーディー！
材料2つで、あっという間におかず1品出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
おでんの具を買いすぎて、ちくわとこんにゃくが残っていたので、簡単に出来るおかずを作ってみました

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おでんの具を買いすぎて、ちくわとこんにゃくが残っていたので、簡単に出来るおかずを作ってみました

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ちくわとこんにゃくの照り焼き

まゆ510
まゆ510 @cook_40221365

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材料

２人～分
  • こんにゃく（細く切る） 1本（200ｇ）
  • 竹輪（斜め切り） 4本（１袋）
  • ごま油(炒め用) 大１/２
  • みりん 大２
  • 醤油 大１
  • ゴマ 適量
  • 砂糖 １つまみ
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作り方

  1. 1

    ごま油でこんにゃくを炒め、ちくわを加えちくわに焼き色が付いてきたら、醤油とみりんを入れ炒め煮する

    • ちくわとこんにゃくの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    汁気がなくなってきたら、砂糖を加えゴマを入れ全体をよく混ぜたら出来上がり

    • ちくわとこんにゃくの照り焼き作り方2写真

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減してください
輪切りにした鷹の爪を入れてピリ辛風にしても美味しいですよ

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まゆ510
まゆ510 @cook_40221365
2012/09/30 15:45に公開
今年から家庭菜園を始め、食材の無駄をなくし使いきり、捨てないリメイクを色々考えながら、楽しんでます。
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このレシピのキーワード

照り焼き こんにゃく ちくわ ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20126991
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