簡単♪みそ味のゴーヤチャンプル苦くない☆
味噌あじの簡単ゴーヤチャンプルです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが、たくさんあるので、
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作り方
- 1
ゴーヤは種を取り除いて、スライス、ボイルします。
- 2
フライパンに胡麻油、豆腐、ゴーヤを炒め、味噌&みりんを合わせたのを味をみながら加減しながら味付けをします。
- 3
味を調えて、削り節を加え混ぜて完成です。
コツ・ポイント
ゴーヤは、ボイルします。
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