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やっと出来た私的最高なパン生地
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やっと出来た私的最高なパン生地-レシピのメイン写真

やっと出来た私的最高なパン生地

３ーＣｈａｎ
３ーＣｈａｎ @cook_40203612

ほんのり甘めで何にでも合うパンになりました！
食パン•惣菜パン•シチューなどのつけパンに♡
このレシピの生い立ち
偏食の子供達の主食用に。

ほんのり甘めで何にでも合うパンになりました！
食パン•惣菜パン•シチューなどのつけパンに♡
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偏食の子供達の主食用に。

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やっと出来た私的最高なパン生地

３ーＣｈａｎ
３ーＣｈａｎ @cook_40203612

ほんのり甘めで何にでも合うパンになりました！
食パン•惣菜パン•シチューなどのつけパンに♡
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偏食の子供達の主食用に。

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食パン•惣菜パン•シチューなどのつけパンに♡
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材料

  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 50g
  • ご飯 100g
  • 牛乳＋卵 卵1個合わせて190g
  • スキムミルク 適当（なくてもOK）
  • バター 20g〜(私は約30g）
  • 砂糖 25g
  • 塩 3g
  • イースト 3g
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作り方

  1. 1

    ご飯と牛乳を鍋にかけて沸騰寸前でとめ冷ます。
    （粒は残っていてもできあがりはなくなります）

  2. 2

    HBに他の材料をセットして冷めたご飯＋牛乳をいれてスイッチオン！

コツ・ポイント

私は前日に牛乳ご飯を作り冷蔵庫で冷まして置きます。
だんだんまとまりますが混ぜてる時にあまりにもまとまらないようでしたら水分をたしてください！

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３ーＣｈａｎ
３ーＣｈａｎ @cook_40203612
2014/09/14 17:19に公開
新米主婦です☆目指せ料理上手o(^-^)o
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このレシピのキーワード

パン生地 バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 ご飯

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