麺つゆバターで簡単旨！豚ごぼう素麺

Name: 麺つゆバターで簡単旨！豚ごぼう素麺
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん（ゆでて氷水でしめる） 3人分; 豚こま肉 180g; ごぼう（ピーラーひらひらに） 1/2本; 玉ねぎ（薄切り） 1個; 酒 適量; ◯麺つゆ（3倍濃縮） 大４; ◯バター 大1; ◯しょうがチューブ 3㎝; 麺つゆ（仕上げ用） ひと回し; しそ 適量

＊marble＊ @cook_40053314

ピーラーごぼうが簡単で良い食感♫麺つゆバターのコクにしょうがとしそで爽やかな風味もプラスしました♡ごはんのお供にも♫
このレシピの生い立ち
あるもので簡単に…家族に好評だったので覚え書きに。

麺つゆバターで簡単旨！豚ごぼう素麺

＊marble＊ @cook_40053314

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材料

そうめん（ゆでて氷水でしめる） 3人分
豚こま肉 180g
ごぼう（ピーラーひらひらに） 1/2本
玉ねぎ（薄切り） 1個
酒適量
◯麺つゆ（3倍濃縮）大４
◯バター大1
◯しょうがチューブ 3㎝
麺つゆ（仕上げ用）ひと回し
しそ適量

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作り方

1

油を熱したフライパンに玉ねぎとごぼうを炒め、しんなりしたら肉を加え酒をいれる。
2

◯で味つけしてそうめんにのせる。麺つゆをさらに少量かけ、しそをのせる。

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つくれぽ

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＊marble＊ @cook_40053314

2016/06/26 14:20に公開

メタボぎみな優しい夫とアラサーの私、2013年2月生まれのやんちゃ娘、そして2015年9月に元気な男の子が生まれ４人家族になりました。簡単＆時短＆節約レシピに興味津々！皆様の素敵なレシピに日々感謝いっぱいです♡現在育休中ですが、子育てでスロークックになるかと思います。でも空いた時間にクックは毎日見ています^ ^頂いたつくれぽはとっても嬉しく励みになります♫

このレシピのキーワード

そうめん大葉ごぼうバター酒豚こま玉ねぎ

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