２種の唐揚げ

２種の唐揚げ-レシピのメイン写真

２種の唐揚げ

cook_あや @cook_40063101

漬け込んっで揚げるだけ♬塩麹は100均でゲット！コスパ良し！
このレシピの生い立ち
昔は、生姜もにんにくも生をすりおろしてたけど、手抜きにしました♬ビニール袋で漬け込むから洗い物も少ないヾ(*'∀`*)ﾉ

漬け込んっで揚げるだけ♬塩麹は100均でゲット！コスパ良し！
このレシピの生い立ち
昔は、生姜もにんにくも生をすりおろしてたけど、手抜きにしました♬ビニール袋で漬け込むから洗い物も少ないヾ(*'∀`*)ﾉ

もっと読む

２種の唐揚げ

cook_あや @cook_40063101

漬け込んっで揚げるだけ♬塩麹は100均でゲット！コスパ良し！
このレシピの生い立ち
昔は、生姜もにんにくも生をすりおろしてたけど、手抜きにしました♬ビニール袋で漬け込むから洗い物も少ないヾ(*'∀`*)ﾉ

漬け込んっで揚げるだけ♬塩麹は100均でゲット！コスパ良し！
このレシピの生い立ち
昔は、生姜もにんにくも生をすりおろしてたけど、手抜きにしました♬ビニール袋で漬け込むから洗い物も少ないヾ(*'∀`*)ﾉ

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

とりもも肉 2枚
◇醤油タレ
出汁入りし醤油大さじ3
にんにくチューブ 6cm
生姜チューブ 6cm
塩胡椒適宜
◇塩麹
市販の塩麹 150g
揚げ油適宜
片栗粉適量
付け合わせ野菜適当

レシピを保存

作り方

1
とりもも肉を一口大の大きさにカットして、ポリ袋に◇醤油タレを入れて漬け込む。
2
とりもも肉を一口大の大きさにカットして、ポリ袋に◇塩麹を入れて漬け込む。
3
片栗粉をまぶす。
4
油を180度に熱してから、肉を入れて揚げる。
5
もう１つも同じ様に片栗粉をまぶす。
6
油で揚げる。
7
油切りをしてお皿に盛る。

コツ・ポイント

わかりやすい様に、ボールに片栗粉と肉をまぶしましたが、ビニール袋の中に片栗粉を入れて、少し膨らましてフリフリすれば、洗い物激減！楽をしましよっ(*´∀｀*)ﾉ

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

cook_あや @cook_40063101

2019/02/06 13:01に公開

調理師免許証を持った、自称『料理研究家』です。クックパッドさんからは2品本に載せてもらいました♡Σd(･ω･´｡)ок!!

もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉こうじ

似たレシピ

その他のレシピ