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魚☆パスタ☆パンに♡うまうまソース添え
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魚☆パスタ☆パンに♡うまうまソース添え-レシピのメイン写真

魚☆パスタ☆パンに♡うまうまソース添え

♡かなまま♡
♡かなまま♡ @cook_40130677

ソースが絶品です!何にでも使えると思います♡
このレシピの生い立ち
味噌と生クリームこの相性がいいことに気付き、なにか美味しいソースができないかと試行錯誤して作りました☆☆

ソースが絶品です!何にでも使えると思います♡
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味噌と生クリームこの相性がいいことに気付き、なにか美味しいソースができないかと試行錯誤して作りました☆☆

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魚☆パスタ☆パンに♡うまうまソース添え

♡かなまま♡
♡かなまま♡ @cook_40130677

ソースが絶品です!何にでも使えると思います♡
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味噌と生クリームこの相性がいいことに気付き、なにか美味しいソースができないかと試行錯誤して作りました☆☆

ソースが絶品です!何にでも使えると思います♡
このレシピの生い立ち
味噌と生クリームこの相性がいいことに気付き、なにか美味しいソースができないかと試行錯誤して作りました☆☆

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材料

4人分
  • 白身魚 4切
  • パスタ(あれば ) 100グラム位
  • 塩コショウ 少々
  • ☆☆ソース材料☆☆
  • 生クリーム 100グラム
  • 牛乳 大さじ6
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    魚は洗って水気をとり、塩コショウをしてください。

  2. 2

    魚を油をひいたフライパンで両面焼きます。
    しっかり中に火が通るように。焼けたらお皿にうつす。

    • 魚☆パスタ☆パンに♡うまうまソース添え作り方2写真
  3. 3

    ソースの材料を全て混ぜ合わせ、魚を取り出したフライパンに入れて沸騰させます。焦がさないように。フツフツしてきたらOK☆

    • 魚☆パスタ☆パンに♡うまうまソース添え作り方3写真
  4. 4

    茹でたパスタをお皿に
    もりつけ、その上に魚、最後にソースをかけます。出来上がり♡

    • 魚☆パスタ☆パンに♡うまうまソース添え作り方4写真
  5. 5

    パスタだけじゃなく、
    食パンなどをスティック状にして焼いて、添えてもいいですよ!ソースにつけて食べると最高♡

コツ・ポイント

パスタ、パンにもつけることを考えると、ソースがちょっと足りないな、、
ソース煮詰めて少なくなっちゃった、、という時は牛乳を足して調節してくださいね☆☆白身魚ならなんでもいいですが、パサパサしないタラなどが美味しくいただけます☆

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♡かなまま♡
♡かなまま♡ @cook_40130677
2014/08/30 06:13に公開
世界で一番大事な子供達、夫のために作るご飯☆毎日「美味しい」と言ってもらえるように、日々研究。食べてくれる人がいるからある「幸せ」一緒にご飯を囲むことができる「幸せ」当たり前ではない毎日。噛みしめながら。。お空にいる我が子も喜んでくれるかな。
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このレシピのキーワード

パン パスタ 魚 生クリーム 牛乳 味噌 白身

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