バジルトースト
chiaki2012 @cook_40073003
パンにバジルソースがよく合い家族に大好評です♪♪
このレシピの生い立ち
産直で買ったバジルが新鮮で、柔らかい葉と香りに感動しました。
バジルがたくさんある時期に作っておけば、バジルが収穫できない間、いろいろ重宝しそうです☆
バジルトースト
パンにバジルソースがよく合い家族に大好評です♪♪
このレシピの生い立ち
産直で買ったバジルが新鮮で、柔らかい葉と香りに感動しました。
バジルがたくさんある時期に作っておけば、バジルが収穫できない間、いろいろ重宝しそうです☆
アプリでひらく作り方
- 1
バジルの葉は水にさっとくぐらせ、キッチンペーパーでしっかり水気をとります。
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- 2
包丁でバジルの葉をよく刻みます。
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- 3
ボウルに移し、オリーブオイル、にんにくみじん切り、塩 を入れてよく混ぜ合わせて出来上がり☆
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- 4
ガラス瓶に入れて約２週間冷蔵庫で保存できます。
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- 5
パンに塗ってトーストしたらウマ～！ってなりました（笑）
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- 6
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- 7
冷奴バジルソース美味しいです☆
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- 8
焼いた鶏肉にも合います♪
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- 9
すぐなくなり、倍量で作りました。
冷凍庫で半年保存できます。 -
コツ・ポイント
葉のツブツブ感が残っている方が好きなので、包丁で刻みました。たくさん作るときはミキサーが簡単あっという間でいいですね☆
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