お酒のつまみにピッタリ。砂肝が安売りの時に買って、作り置きしています。
サッパリと美味しい。子どもも大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
中華居酒屋で夫がよく頼む一品を我が家でも食べれるように自分流にアレンジしました。
暖かい時期に冷蔵庫で冷やして食べる我が家の定番メニューとなっています。