鯖の味噌煮を作りました。煮汁がほんの少し余った。見た目はぐちゃぐちゃだから旦那様のいないスキに作ってください。
このレシピの生い立ち
鯖の味噌煮を作った鍋を放置してた。翌日極少量の煮汁が鍋底にはりついてた。魚の旨味と生姜の風味がなんかもったいなかったので、適当に…わたしはお昼にこれで6缶飲めましたがアツアツご飯に乗せて丼にしてもおいしいかと！