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2019年Xmasベリー♦️ベリームース
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2019年Xmasベリー♦️ベリームース-レシピのメイン写真

2019年Xmasベリー♦️ベリームース

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

❄️❤️Xmasパーティーのデザートに
ベリーBerryムース❤️❄️をスコップCake仕立てに
作り娘がデコレーション

このレシピの生い立ち
★Xmasパーティーのデザートに　
イチゴムース
MixBerryを使って作りました★
( ´∀｀)人(´∀｀ )
#クリスマス

❄️❤️Xmasパーティーのデザートに
ベリーBerryムース❤️❄️をスコップCake仕立てに
作り娘がデコレーション

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★Xmasパーティーのデザートに　
イチゴムース
MixBerryを使って作りました★
( ´∀｀)人(´∀｀ )
#クリスマス

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2019年Xmasベリー♦️ベリームース

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

❄️❤️Xmasパーティーのデザートに
ベリーBerryムース❤️❄️をスコップCake仕立てに
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イチゴムース
MixBerryを使って作りました★
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ベリーBerryムース❤️❄️をスコップCake仕立てに
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材料

5号サイズ(15cm) 1台
  • ①冷凍いちご 1袋
  • レモン汁 小さじ1
  • ブレンダーで ピューレにする
  • ②アガー小袋 1袋5g
  • グラニュー糖 35g
  • 生クリーム 100cc
  • 低脂肪牛乳 100cc
  • ③生クリーム 100cc
  • グラニュー糖 10g
  • MixBerry 半袋
  • チョコスポンジ底に敷く 半分
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作り方

  1. 1

    ①の材料をボールに加えブレンダーでピューレにする
    ②小鍋に材料を加え沸騰しない程度に温め
    粗熱を取り①を混ぜる

  2. 2

    ③別ボールに材料を加え
    ホイップクリームを作り
    8分立て(やや固め)にする
    ③2～3回に分け②に加え混ぜながらムースに

  3. 3

    ⚫️ガラスcake型の皿に
    チョコスポンジ
    冷凍いちご適量スライスした物を側面に張り
    上記いちごムースを流し空気ぬき

  4. 4

    MixBerryを
    娘がSMILEマークで☺️
    デコレーションしてくれました❤️

  5. 5

    冷凍庫で冷え固めスコップで
    小皿に取り分ける

    ♦️余った分は冷凍にして♦️
    アイスムースcakeに
    ☺️楽しめます☺️

  6. 6

    ～追試～

    スポンジは今回こちらに
    ココアでは無くブラックココアを使用しました

    レシピID:19784938

コツ・ポイント

～コツ＆ポイント～

今回はBerry系でしたが
好きなフルーツで

スポンジもプレーン(白)
抹茶(緑)
珈琲または紅茶(茶色)でも☺️❤️

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753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
2019/12/30 15:49に公開
埼玉県狭山市
家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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このレシピのキーワード

冷凍いちご 生クリーム

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